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Bien plus qu’un simple ustensile, c’est une pièce d’artisanat traditionnel. Sa texture minérale et sa robustesse, propres à la poterie de qualité, apportent une âme à votre cuisine. Grâce à ses rainures intérieures gravées à la main dans l'argile, il sublime les arômes de vos ingrédients, comme le sésame ou les épices, avec une efficacité inégalée.

Les mortiers Yamase sont compatibles avec le micro-ondes et le lave-vaisselle. Lors de l'empilement des mortiers pendant la cuisson, de petites marques blanches rondes peuvent apparaître (sauf sur le mortier supérieur). Ceci n'affecte pas l'utilisation du produit.